紧急提醒！老人误食灰灰菜中毒，眼睛肿成一条线,提醒大家警惕这种野菜！

我国某地发生了一起老人误食灰灰菜中毒的事件，老人眼睛肿成一条线，情况十分危急，这起事件再次提醒我们，野菜虽好，但食用前需谨慎,以免发生意外。

据了解，这位老人名叫王大妈，今年65岁，她在自家菜园里采摘了灰灰菜，回家后用开水焯了一下，准备做菜，王大妈在食用过程中突然感到肚子疼痛，并伴有恶心、呕吐等症状，她以为是自己吃坏了肚子,便没有太在意。

第二天王大妈的症状加重，眼睛肿胀得只剩下一条线，无法睁开，家人见状，赶紧将她送往医院，经过医生检查,王大妈被诊断为灰灰菜中毒。

灰灰菜，又称野菠菜、野芹菜等，是一种常见的野菜，它含有丰富的营养成分，具有一定的药用价值，灰灰菜中含有一种名为吡咯里西定的生物碱，这种物质对人体有一定毒性，如果误食过多，可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时还会危及生命。

据悉，这并非王大妈第一次采摘灰灰菜，此前，她也曾食用过这种野菜，但并未出现中毒现象，这次中毒，可能与采摘地点、季节、灰灰菜的生长环境等因素有关。

针对这起事件，有关部门提醒广大民众，在采摘和食用野菜时，一定要谨慎,注意以下几点：

1. 了解野菜的生长环境和生长季节，选择安全、健康的野菜。

2. 在采摘野菜时，要仔细观察，确保采摘的野菜无病虫害、无农药残留。

3. 食用前，要对野菜进行清洗,去除表面的污垢和杂质。

4. 对于不熟悉的野菜，最好先进行查询,了解其食用安全性和药用价值。

5. 食用野菜时，要注意控制分量,避免过量食用。

6. 如果在食用野菜后出现不适，应立即停止食用,并及时就医。

有关部门还提醒，随着天气逐渐变暖，野菜的生长速度加快，误食野菜中毒的风险也随之增加，希望大家提高警惕,共同维护自身健康。

野菜虽好，但食用需谨慎，在采摘和食用野菜时，一定要掌握相关知识，确保自身安全，让我们共同努力,避免类似事件再次发生。